La Storia

- 1989: nasce la cooperativa agricola "Sanifrutta" per iniziativa di un gruppo di produttori del verzuolese, che si pone l'obiettivo di portare sul mercato una quantità rilevante di prodotto di qualità. La cooperativa inizia la sua attività a Costigliole Saluzzo disponendo di due celle frigorifere ed un peso;

- 1993: primo ampliamento; vengono realizzati gli uffici e la prima parte del piazzale di fronte al magazzino;

- 1995: secondo ampliamento; vengono costruite quattro celle frigorifere ed una cella più grande per la conservazione del prodotto lavorato;

- 1996: terzo ampliamento: viene acquistato un magazzino attiguo che viene destinato alla linea di confezionamento con Retinatrici;

- 1997: l'Azienda Agricola Barale Michele (socio della cooperativa) costruisce a Falicetto, frazione di Verzuolo, un magazzino adibito alla lavorazione del prodotto Mela, che viene affittato dalla cooperativa. Al suo interno sono presenti:
· calibratrice ad un'uscita confezionamento con immersione in acqua
· ceratrice
· bollinatrice
· retinatrice

- 2003/2004: in questo biennio si concentrano gli investimenti più significativi; vengono realizzate sei nuove celle frigorifere ad atmosfera controllata, tre rampe di carico e due anticelle; inoltre viene ampliato il piazzale sul retro del magazzino, da adibire allo stoccaggio dei bins. Le vecchie linee di lavorazione del prodotto vengono sostituite da:
· Calibratrice a 15 uscite per pesche, nettarine e kiwi.
· Reparto confezionamento a due linee (calibratrice e flaps) con 8 uscite e 4 paletizzatori.
· Linea di confezionamento composta da due pesatrici, tre retinatrici e un paletizzatore.

- 2004: la Sanifrutta ottiene l'esclusiva sulla varietà di Kiwi a maturazione precoce "Summer Kiwi" per conto di -Dal Pane Vivai- con sbocchi commerciali a livello mondiale.

- 2004: la Sanifrutta ottiene la prima certificazione EurepGap per i magazzini di Costigliole Saluzzo e Verzuolo assieme a cinque aziende Agricole conferenti

- 2005: nel magazzino di Costigliole Saluzzo viene acquistata una nuova linea di confezionamento composta da:
· due Pesatrici
· tre Retinatrici
· Paletizzatore finale e reggiatrice

- 2005: nel magazzino di Verzuolo importanti investimenti per una nuova linea di lavorazione mele composta da:
· Gruppo di svuotamento bins in acqua a due Canali, spazzolatici ed una linea di confezionamento
· Pesatrice e Borsatrice
· Paletizzatori
· Reggiatrice