La storia



- 1989: nasce la cooperativa agricola "Sanifrutta" per iniziativa di un gruppo di produttori del verzuolese, che si pone l'obiettivo di portare sul mercato una quantitÓ rilevante di prodotto di qualitÓ. La cooperativa inizia la sua attivitÓ a Costigliole Saluzzo disponendo di due celle frigorifere ed un peso.

- 1997: costruzione di un nuovo magazzino adibito alla lavorazione del prodotto mela a Verzuolo.

- 2003/2004: in questo biennio si concentrano gli investimenti pi¨ significativi: vengono realizzate sei nuove celle frigorifere ad atmosfera controllata, tre rampe di carico e due anti-celle. Inoltre viene ampliato il piazzale sul retro del magazzino, da adibire allo stoccaggio dei bins.

- 2004: la Sanifrutta ottiene la prima certificazione EurepGap per i magazzini di Costigliole Saluzzo e Verzuolo assieme a cinque aziende agricole conferenti.

- 2007/2008: importanti investimenti nei due stabilimenti della cooperativa in strutture e macchine. La Sanifrutta ottiene la prima certificazione GlobalGAP in opzione 2, insieme a 18 aziende agricole conferenti.

- 2009/2011: ampliamento delle strutture e messa a punto di nuove linee di pre-calibratura e confezionamento presso lo stabilimento di Verzuolo per la lavorazione del prodotto mela. Viene implementato ulteriormente il Sistema QualitÓ Aziendale, con l'ottenimento delle certificazioni ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005.

- 2012/2013: Sanifrutta entra a far parte del club Crimson Snow, nuovo marchio melo "ad edizione limitata" (dall'inglese crimson: "buccia rosso porpora" e snow: "polpa bianca"). Installazione di un impianto fotovoltaico su parte della copertura dello stabilimento di Costigliole Saluzzo.

- 2013/2014: ulteriore ampliamento presso la struttura di Costigliole Saluzzo con la costruzione di un nuovo capannone adibito a deposito temporaneo di imballi e l'installazione di 12 nuove celle frigorifere.

- 2014/2015: Sanifrutta valorizza il proprio sistema QualitÓ integrando l'aspetto della Sicurezza sui luoghi di lavoro sulle linee della norma BS OHSAS 18001:2007.